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逆水寒追命:夏季水產養殖戶如何保持池塘溶解氧?

出處:施工評說 作者:施衛民 水產養殖網 2019-05-28 09:38:00

作者:清遠市勝維水科技發展有限公司 施衛民

盡管最近的十幾二十天江南大地是大雨不斷,可是端午節后,可能就是炎熱氣候了,養殖戶又要面對夏季溶解氧的問題。池塘水中溶解氧的意義相信每一個養殖戶都很清楚的,水體的溶解氧和池塘水體水質好壞有密切相關,同時是對蝦能否健康生長、飼料比是否合理(也就是能不能省料)有決定性的關系??梢運黨靨了逵諧渥愕娜芙庋跏撬吵曬Φ囊桓霰匭胩跫?,對蝦養殖時需要水體的溶解氧在4-6mg/L,如果水體的溶解氧含量降低到1-2mg/L的時候,對蝦有可能會出現呼吸困難被迫浮到水面直接呼吸大氣中的氧氣(也就是浮頭),當水體的溶解氧含量降低到0.5mg/L以下,對蝦就可能出現很快死亡。如果養殖水體長期溶解氧不足的時候,對蝦將會食料量大大的減少,飼料的同化率(飼料蛋白轉化為對蝦的機體蛋白的比例)會明顯下降,飼料比升高,同時對蝦也容易患病。據文獻報道;溶解氧長期保持在5mg/L以上的水體和溶解氧長期在2.7以下的水體比較,所養殖的水產品,飼料報酬幾乎相差50%。所以:保持池塘水體溶解氧是養殖管理中一個重要的工作。

水體的溶解氧飽和濃度和水溫有密切的相關,水溫越高,溶解氧的飽和度越低,也就是水溫越高,水體能夠儲存的溶解氧越少。這就是為什么夏季的水產養殖要強調:注意水溫、注意及時通過改底手段降低池塘底部發熱幾率,以保持池塘水體的溶解氧。夏季如何保持池塘水體的溶解氧不要太低,尤其是如何保持池塘水體在早上太陽出來前的溶解氧不要太低,說起來非常簡單:要保持池塘溶解氧,讓池塘的溶解氧增加速度關于池塘耗氧量就肯定可以了。這句話包含兩個部分:一是提高增氧速度,二是降低池塘耗氧量。當池塘的溶解氧補充速度大于池塘水體溶解氧的消耗速度時,池塘就能夠保持著比較高水平的溶解氧.反之則池塘溶解氧會偏低。

提高增氧速度。養殖池塘提高增氧速度增氧是通過增氧機的合理使用和提高增氧功率,目前養殖戶對這一天比多年前已經是深有體會了,目前對蝦養殖每一斤的電費(主要是增氧機的費用)差不多也要1-2.5元,和十幾年前的費用已經沒有可比性了。但是:增氧功率在經濟角度上看,是不能夠無限加大的。

更加重要的是,要保持池塘的溶解氧,更加重要的是:就必須降低池塘的耗氧量。不同富營養化程度的池塘耗氧量不一樣見圖1:
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夏季降低池塘溶解氧消耗速度措施

一、保持水體微藻數量在合適范圍,減少耗氧量

不同通過光合作用為水體增加溶解氧的主體——單細胞植物(藻),在晚上會由于沒有陽光的時候進入了呼吸作用過程,其加入了耗氧的生物群。見圖2:
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所以在夏季的大熱天,養殖過程中一定要保持一定的透明度,把藻的數量控制在合理的數量??梢醞ü磕鍍萌魈遼?,控制水體里已經溶解的有機肥和無機肥,或者通過撒底康減少底泥營養有機物含量,從而達到減少微藻的營養水平。見圖3:
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實在太濃的水體可以采取合理的殺藻措施輔助一下,見圖4:
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二、保持與池塘增氧系統相適應的養殖密度

養殖品種對溶解氧的消耗量是取決于其的養殖密度,養殖密度越高,所消耗的溶解氧就越多,這一點很好理解。就是我們的養殖密度越高,需要的溶解氧就越多。2003年曾經有一個院校對工廠化養魚消耗的氧氣進行觀察,結果是:每1t魚每天消耗的溶解氧約3kg為氧氣,每1t魚每天排出1kg氨氮的循環凈化就要消耗4.75kg氧氣,另外,每天直接與間接消耗氧氣7.57kg。一般在目前普遍的養殖條件下,土池每800斤的蝦需要差不多1.5千瓦的增氧功率。

三、合理改低、合理控制池塘中的細菌總數,切勿濫用微生物制劑

夏季水溫高,池塘水體、底泥的微生物活躍,微生物分解有機物(氮循環過程、水體的自凈過程)需要的耗氧量自然增加。據一些文獻報道:水體和底部的有機物分解過程所消耗的溶解氧,幾乎占了整個水體溶解氧消耗總量的80%。一般微生物分解不同有機物的耗氧量見圖5:
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所以,夏季要提高池塘溶解氧就要降低水體、底泥的耗氧量,就必須控制盡可能的排污,降低池塘中有機物。

降低老池、淤泥比較厚、外水源比較肥的池塘耗氧量、提高溶解氧的原則是,降低池塘有機物濃度等等微生物過度活躍的物質基礎,從而達到降低耗氧量的目的。具體措施是:

1、老池通過清淤、曬塘、排污、鋪底膜等等手段,減少底泥和水體的微生物繁殖等等活動的條件。見圖6:
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2、養殖過程中可以通過化學方法使水體、池塘中含氮有機物鈍化成為微生物無法分解的惰性物質。見圖7:
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3、保持良好水質,保持水體不粘、沒有異味,及時清理死藻等等懸浮物。見圖9:
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四、避免池塘出現水溫逆差,導致底泥溶解氧急劇下降

萬一出現底部發熱、底溫高于水面水溫的緊急狀況,需要采取措施馬上降低底部水溫,避免底部溶解氧急劇下降。

下面就是一個水、底部太肥導致晚上池塘耗氧量偏高,水體溶解氧嚴重偏低的例子,見圖10:
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夏季池塘提高溶解氧補充速度的措施

一、合理使用增氧機,提高增氧效率:

使用增氧機增氧是水產養殖最為效果和常用的一種提高水體溶解氧的方式。通過合理使用增氧機、風力等等機械動力,讓水和大氣的自然交流滲透。

大氣的氧向水體滲透過程中,由于水本身具有比較高的表面張力,如果沒有增氧機、風力等等機械動力的幫助,這個自然滲透過程是非?;郝?,而且這個氧滲透主要是發生在上層的水中,對于深層的水體如果沒有增氧機、風力等等機械動力使水體發生上下交流,是很難形成有效的氧氣交流。

上面這一點說明了使用增氧機的目的:一是為了打出水花,提高水體和大氣接觸的界面,提高溶解氧向養殖水體溶解的速度。二是促進養殖水體的上下交流。

增氧機提高了水體和大氣接觸的界面,但是在只是配備不多增氧機的大土池養殖過程中,增氧機通過曝氣對水體溶解氧的貢獻值是相對比較低,增氧機的最主要作用還是在:促進了養殖水體的上下交流,把上層經過光化作用的富含氧水打到池塘底部。所以:要提高增氧機的增氧效率,就應該合理的依照這個原則進行指導增氧機的開機時間。不要認為陽光好就不需要開增氧機了,而恰恰這種天氣條件下開動增氧機的增氧效率施最高的。

二、合理使用化學增氧劑

化學增氧劑在傳統養殖中是一種應急用的增氧劑,一般主要用于泛池的搶救。在現在的水產養殖中,增氧劑也普遍用于底部的改良,通常放在底改這一類產品中。見圖11
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目前市場上固體的增氧劑能夠析出的氧最高為16%,也就是說一公斤增氧劑最高能夠析出160克的氧。那么:在使用增氧劑的時候,你是希望這160克的氧在10個小時以每小時16克的速度慢慢悠悠的析出,還是希望在幾十分鐘內完全析出這160克氧迅速發揮其氧化和增氧作用呢?想一想?

三、保持水體有合理數量的藻,充分利用藻的生物增氧,利用藻的光合作用產生的氧。

浮游植物(藻)的光合作用所產生的氧,是露天水產養殖池塘水體溶解氧的主要來源。在陽光燦爛的日子里,中午后養殖水體的透光層中(透光層的厚度和養殖水體的透明度有密切的相關),水體的溶解氧是處于超飽和狀態,有時候溶解氧甚至可能會超過溶解氧飽和度的200-300%左右。所以在水產養殖過程中,午后這個時候是開動增氧機的最好時機,這時候開動增氧機的目的就是;把這一層處于超飽和溶解氧的水打到不透光的、溶解氧相對比較低的底層水中,同時把底層水交流到上層進行光合作用。有些養殖戶認為;中午陽光那么好不需要開動增氧機的看法就有點不是那么的合理了。從溶解氧這個角度而言,養殖水體應該是有藻才能夠提高水體的溶解氧。
 
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