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逆水寒聊天字体颜色:處理河蟹塘水渾的正確"姿勢"

出處:養蟹天地匯 作者:李振 水產養殖網 2019-06-03 15:56:00

最近雨水天氣比較多,氣溫變化也比較大,許多池塘早早開啟了“渾水”模式!高淳這個地方是養大螃蟹出名的,在許多的養殖戶的心中有一個標準:清水大閘蟹!為什么會有這個結論?這要從養蟹的歷史說起,20余年間,養蟹行業已經在模式上經歷了很大的改變,最主要的改變就是密度!尤其是最近幾年,大閘蟹行業規模持續擴大,這勢必是在產量上會有很大的需求。怎么提高產量?多數塘口會采用增加密度的方法。但是密度增加,我們相應的管理手段、水草栽種等沒有明顯的調整,再加上水源環境變差、塘口老化等原因,又導致了螃蟹的規格在下降!

以前我們密度低(500以內),水源環境又好(水清),所以規格還不錯!而現在呢,這種“思維”就不能套用了,雖然現在追求規格也是有意義的,但是如果我們沒有搞明白“水清”背后的水質內涵,那么一味地追求“水清”,恐怕會把我們帶入調水的死胡同!
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池塘生態簡圖 

先來看一下上面的這張圖,圈里面的東西就好比我們的河蟹池塘,里面有好的東西:魚蝦蟹、螺螄、水草、有益藻類等,也有我們不需要的東西比如青苔、蟲子、有害藻類、還有底泥。我們每天都會往池塘里面投喂飼料(魚、顆粒飼料等),但是我們都知道,假設投入1000斤飼料,不可能全部被吸收利用,轉化成1000斤魚蝦蟹。在前幾天的“利洋河蟹課堂”中,參與互動的養殖戶都表示,河蟹池塘多數投喂在600~800斤飼料,產量大概在300斤左右(包含了魚、蝦、蟹等)。那么剩余的飼料變成了什么呢?答案就是:底泥!底泥是由哪些東西組成的?殘餌、糞便、腐敗的動植物、泥土顆粒等,這些就是我們俗稱的“池塘垃圾”!
    
池塘底層的有機質,經過微生物的分解,轉化為營養元素(肥料),長出來水草、藻類、青苔、螺螄等,溫度適宜的時候還會長一些蟲子,這樣我們池塘里整個生態系統就形成了一個良性循環!當然有的時候,也會出現一些問題,比如水草腐敗、青苔爆發、有害藻類過多等,我們以后再分析。

今天我們先來說說“水渾”渾水,到底里面有哪些東西?通過顯微鏡檢查水樣,我們發現水渾多數是由一些死亡的藻類、泥土顆粒、不規則的有機碎屑組成,其實就是“臟氣”!
    
那么臟氣哪里來的?答案就是我們上圖中的“底泥”?;胨錈嫻摹霸嗥輩皇瞧究氈涑隼吹?,全部都是底層泛上來。為什么下了雨就水渾?為什么溫差大就水渾?為什么早上渾得厲害?多數都是“水體對流”導致的塘底臟氣上浮到水體當中導致!
    
對??!就是底下的臟東西上來的過程,很簡單明了的道理!我們口頭經常掛著“改底、改底”改底就是最重要的處理水渾的方法,看似普普通通,實則最有效果!分解型的改底產品,能夠分解底層的有機質,好比打掃衛生,勤快的人家里干干凈凈,偷懶幾天就會布滿灰塵!那么,現在多久打掃一次衛生呢?這個頻率每個塘口都不一樣,一般都是7天改一次底,投喂多、密度大間隔時間還可以縮短至5天。頻率其實不算高,只是我們過多的關注了水質的調節,往往忽視了最應該打掃的底層環境。螃蟹和魚、蝦不同,它生活在池塘的底層,所以底下環境的好壞尤為重要!

“改底”--最簡單,也是最有效的方法!

水渾,下螺螄行不行?

有的師傅說了,你剛才不是說了螺螄也是好東西,我多放點螺螄行不行?可以是可以!

“只是.................貴??!一車螺螄恐怕要8000塊了吧!”

而且,投放螺螄也不是我們想象當中的那么簡單。我們高淳一般塘口投放多少螺螄?大多數在 1000斤/畝,但是螃蟹產量呢?200斤/畝不到!試問一下,您是養螺螄還是養螃蟹?有的人說了:“你瞎講!人家賺錢的池塘,螃蟹規格大,都放不少螺螄!”這里,我們要注意一個順序:螃蟹規格大,證明水環境好!正是因為水環境好,所以才能“養得活”這么多的螺螄。如果我們的塘口水環境差,沒有水草、缺氧、藍藻爆發,放了也是白放!想要螺螄幫您清水,請先把它養活!不是簡簡單單的投放進去就完事兒了,螺螄也是有成活率的?;畹穆蒡鮮嗆枚?,濾食底層的垃圾,改善底層環境,還能給螃蟹當做餌料補充!干凈清爽的草面上爬著幾??砂穆蒡?,想想都很美對不對?不過,現實恐怕很殘酷,一旦水質不好,死掉的螺螄立即腐敗耗氧,底臭、指標升高,吃料差等等問題都來了!所以,投放螺螄,一定要克制,建議大家可以適當投放一些螺螄在坂田上即可!

其實,水渾也是有好處的!我們剛才說了,構成水渾的臟氣都是底層返底上來的!我們是不是可以理解為底層有機質在分解、消耗的過程,這個過程當中大量的垃圾涌到了中上層水體,而中上層的溶氧、透明度都較好,有機質被徹底分解,轉變成了營養鹽,反而利于水草營養吸收和生長!另外一個方面,在水溫不算特別高的5、6月份,通過水渾的過程減少了底層“垃圾”的積累,也能減緩后期壞底、爛根、缺氧的情況。

那么,水渾怎么辦?怎么處理?

保草是關鍵!

我們剛才也說了,水渾多數情況下對魚蝦蟹本身沒有多大的影響,反而還有一定的好處,更別考慮對規格的影響了!但是水渾草會臟,水草壞了,我們后期也很難管理下去,這就是水渾的唯一壞處—草臟!水體當中的臟東西多了,粘附在水草上面,影響了水草的活力,久而久之,水草萎縮,腐爛!這個時候怎么辦?提高凈水能力,潑菌!適當的補充一些微生物“菌制劑”,微生物的作用就是分解有機質的。水體臟,短期內凈化不過來,這個時候我們就人為的加點菌進去,幫助它凈化水質!潑菌的時候加一些“碳源”(活力碳),幫助水草生長,恢復活力和凈化能力!這樣子,通過正確的處理,待到天氣穩定(6月左右),水自然就清爽下來!

但是,許多師傅忍受不了水渾帶來的不安感,往往會試圖通過大量肥水、大量下螺螄來達到自己的目的。大多數情況卻事與愿違,費時、費錢、費精力,肥水重了水濃、草更臟!螺螄多了耗氧大,加重缺氧和壞底,最后事倍功半。

處理水渾,堅定一個目標——保草!目標太多,顧慮太多,往往達不到你想要的結果.....
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